Formación: Alimentación saludable. Herramientas para actividades y campamento
Scouts de Castilla-La Mancha organiza la formación online ‘Alimentación saludable en el grupo scout: Herramientas para actividades y campamento’. El nutricionista y scout Aitor Sánchez impartirá este taller el domingo 7 de marzo de 10:00 a 14:00 horas (de 9:00 a 13:00 en Canarias).
1ª parte
- Educación alimentaria, ¿por qué en los scouts?
- ¿Cómo enfocar en el grupo la educación para la salud y la educación alimentaria?
2ª parte
- Alimentación saludable
- ¿Por qué hay tantas controversias en alimentación infantil?
- Nuevas evidencias en alimentación saludable infanto-juvenil
3ª parte
- Menús de campamento. Alternativas para: rutas, findes, bocatas / tupper
- Adaptaciones: Alergias, intolerancias, menús especiales (vegetariana, vegan, celiaquía)
- Protocolos de cocina, servicio de comidas, normativa de actuaciones de grupo
4ª parte
- Compromiso de alimentación scout, más allá de la salud: sostenibilidad, justicia alimentaria, ética y valores
5ª parte
- Herramientas para el grupo scout
- Herramientas para scouters
- Herramientas para familias
- Herramientas para comité y cocina
Las y los scouters que tegan interés en asistir deberán inscribirse en el siguiente formulario antes del 4 de marzo. Recibirán el enlace a formación unos días antes en su correo electrónico.